哺乳期吃什么

产后女性哺乳，虽然是正常的生理现象，但中医学认为乳汁为血所化生，是人体之阴血，哺乳期乳汁的不断损耗，会使女性机体处于血分相对不足的状态，从而导致女性的体质会进入“阴常不足”的“生理维持期”。

适宜食材：1、平衡膳食，补充充足优质蛋白质2、多食新鲜蔬菜和水果，保证维生素的补给3、多食利于下奶的食物

比如：话梅、鸡蛋、杏仁、板栗、核桃、酸奶、芒果、柑橘等。

禁忌食材：1、忌寒凉生冷食物2、忌辛辣燥热食物3、忌过硬、不易消化的食物

比如：雪梨、西瓜、巧克力、咖啡、白酒、辣椒、芥末、油饼等。

下面是一些适宜的月子餐：

花生猪蹄汤

材料

猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片

做法

1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;

2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。

小诀窍

建议乳汁稀少者连续食用3天或隔日一餐，若乳汁没有明显改善请寻找其他原因。

姜归羊肉汤

材料

羊肉200-300克、泡发好的白扁豆100克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克、爆老姜、帝伊家第二阶段滋补汤1袋

做法

羊肉治净切块，热锅加入帝伊家胡麻油，大火炒香羊肉，依次加入白扁豆、爆老姜、帝伊家月子米酒、第二阶段滋补汤，入砂锅煮沸后转小火炖2-3小时，调入低盐，趁热食用。不吃羊肉者可以换成小排或牛排。

莲藕龙骨汤

材料

龙骨200克、莲藕100克、生姜5克，盐、味精各适量(此汤坐月子期间的产妇尤其适合适合饮用)

做法

1、龙骨洗净，斩成小块，入沸水去血水;莲藕洗净，切滚刀块。

2、将龙骨、莲藕、生姜片装入炖盅内，加适量开水，上笼用中火蒸1个小时。

3、加盐、味精调味即可。

乌豆煲鲫鱼汤

菜谱简介

鲫鱼-和胃补虚，除湿利水。乌豆-含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等，能养血补虚，滋养眉豆-含蛋白质，能滋养解热，利水消肿。花生-含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K，和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等，能治营养不良，脾虚胃弱，养颜润肤。果皮-可调和药性，通气健胃，化痰理气，止咳，还可以驱寒消滞。

材料

鲫鱼1条，乌豆2两，眉豆2两，花生2两，陈皮1片

做法

1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。

2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。

3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。

小贴士：若可以最好不加盐，因盐份会让水份聚积。

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