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如何坐月子既营养又科学?

坐月子,究竟该吃什么又不该吃什么,老人和妈妈们的很多想法都有分歧,对此妈咪们很是困惑,下面就由我们知妈堂的医生来为您答疑解惑:

老母鸡汤

困惑1:小米粥、鸡蛋是月子里最合适的食品吗?

小米属于粗粮,含有丰富的B族维生素、纤维素、胡萝卜素、铁、锌等。喝了小米粥能刺激肠蠕动,增进食欲。鸡蛋富含蛋白质,还有卵磷脂、卵黄素、多种维生素和矿物质,并相对容易吸收,有益于体力恢复。

但从现代营养学角度来说,这只能是一个最低标准,现代女性普遍在产后具有更为健康的消化功能,只要避免过于生冷、油腻和难于消化的饮食,完全可以做到饮食多样化。肉类、水产、蔬菜和水果等都可以吃,达到营养水平的真正高质量和足量。

困惑2:都说老母鸡汤能补虚下奶,我从生下孩子就开始喝,为什么没见到效果呢?

坐月子

产后喝母鸡汤,应该说是民间由来已久的误解。把繁殖力旺盛的母鸡当作增强女性哺育能力的特效食品,是一种比较直观的思维,实际上却往往会适得其反。从营养价值上讲,母鸡其实不如公鸡。因为,母鸡的营养成分会随着频繁的生蛋而流失。而且,母鸡体内含有雌激素,产妇喝了老母鸡汤,补充不了多少营养,反而会抑制体内的催乳素分泌,造成回奶,因为雌激素升高后会刺激脑垂体停止分泌催乳素。总体上讲,鸡肉含有丰富的氨基酸,是优良的肉蛋白来源。小公鸡肉质鲜嫩,脂肪相对少一些,不易导致产妇发胖,宝贝也不会因奶水脂肪含量过高而消化不良。而且,小公鸡肉中含有的少量雄激素,尚可抑制雌激素,减少体内原来的雌激素对泌乳的影响。

困惑3:鲫鱼汤或猪蹄汤没有放盐,淡得没法下咽,月子里不能吃盐吗?

在坐月子期间为了利于产妇体内的水分排出,防止水肿,在饮食中要适当少用盐。人体水分的排出,需要肾脏的代谢,过多的盐分会造成体内积存过多的水,而加重肾脏的负担。盐内含有人体所需的钠。如果人体血中的钠含量过低,就会出现头晕、低血压、恶心、呕吐、食欲减退、浑身乏力等表现。因此,产妇的饮食当中,应该将盐的用量控制在比正常饮食稍淡的水平上,每日不超过8-10克(含所有食盐、酱油及其他的加工食品)为宜。

困惑4:产后每天的饮食应该很有营养了,可还是奶水少,身上发虚,突然站起身就会头晕,该不该喝药补一补?

小米粥

这种现象应该是消化系统的吸收能力较弱的原因。从中医理论来讲,属于气血两虚的范畴,更深层的原因为脾虚。产后脾虚使饮食的营养不能转化为气血,导致受伤的气血不能及时修补。应该到中医院请大夫开汤药调治,或者选用健脾补气血的中药药膳来调补。

困惑5:产后马上就应该开始喝中药补身体吗?

适合产后应用的中药方剂有很多种,其中生化汤可以养血活血,促进宫内胎盘和淤血的排出,一般是可以在产后马上服用的。但还需有中医医师把握体质上的差异,并调整用药的剂量及配伍。

其他补气血的中药,应该谨慎应用。如果家中本来有进补的习惯,如将桂圆、黄芪、党参、当归等补血补气的中药煲入汤中也是可以的。但最好等产后恶露排出后,或颜色不再鲜红后再吃。因此,产后进补应因人而异,进食中药或药食同源的补品时,最好去看看中医,切脉后再定进补的方案。

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