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维生素E含量较高的食物有哪些

猕猴桃

油脂类食物是含维生素e量较高的食物

油脂类食物是维生素e最佳食物来源之一,其维生素e的含有量在富含维生素e的食物中是最高的。每100克的油脂类食物中,豆油的维生素e含有量高达93.08克,芝麻油的维生素e含量是68.53克,葵花籽油的维生素e含量是54.6克,玉米油的维生素e含量是50.94克,花生油的维生素e含量是42.06克,色拉油的维生素e含量是24.01克,猪油的维生素e含量是21.83克。

果蔬、坚果是人们摄取维生素e最青睐的食物

胡萝卜

果蔬、坚果富含多种维生素,也是维生素e主要的食物来源,是人们食补营养元素的最佳选择。果蔬类富含维生素e的食物有哪些?猕猴桃、香蕉、梨、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药、番茄、胡萝卜荞麦、卷心菜、豆芽等,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素e,其中柑桔皮里的维生素e含量比较高。

另外,山核桃、松子、花生、莲子黑芝麻等坚果种子类食物也含有大量维生素e,其中,每100克山核桃含有65.55克的维生素e,每100克的黑芝麻含有50.4克的维生素e,每100克的核桃含43.21克的维生素e,每100克炒过的葵花籽含有26.46克的维生素e。

谷物类,肉类、鱼虾蟹贝类也食品含丰富维生素e

菠菜

谷物类富含维生素e的食物有哪些?其实,所有谷类粮食都含有丰富的维生素e,特别是种子的胚芽中。值得一提的是,糙米中含维生素e的含量比精米高6.25倍。谷糠中含有丰富的维生素b和维生素e。经验证明,食用谷糠对支气管炎、低血压、贫血、头痛、肩臂酸困、湿疹、肠胃病、、便秘、高血压、肥胖症等都有很好的食疗作用。

肉类、鱼类等动物性食品也含丰富维生素e。在鱼虾蟹贝类食物中,虾和贝类的海鲜与其他海鲜相比含维生素e量比较高。在日常生活,人们补充维生素e可多食虾贝类海鲜。

富含维生素e的食物有哪些?除上述为大家介绍的含有维生素e的食物外,谷类及其制品如挂面、馒头、粳米、糯米、小米;干豆类及其制品如黄豆、黑豆、绿豆、赤小豆、素鸡、腐竹;菌藻类如黑木耳、金针菇、银耳、海带等,这些食物也都含有丰富的维生素e。

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