家家月嫂育儿嫂

坐月子食谱

月子食谱一、海米炒豆芽

1.将绿豆芽摘去根后清洗干净,控干水

2.将油烧至温热后放入花椒炸出香味后丢掉花椒

3.然后放入葱姜以及海米翻炒片刻后放入适量盐以及黄酒

4.再放入味精调味翻炒熟就可以出锅了。

月子食谱二、蚝油四季豆

1.将四季豆去筋后清洗干净,切成段

2.将油烧至温热后倒入四季豆,直接炸熟透后捞出

3.将葱花倒入油锅中,倒入适量蚝油和白糖,开小火慢慢翻炒匀

4.倒入黄酒,放入适量盐和味精

5.倒入鸡汤烧煮一会就可以了。

月子食谱
月子食谱

月子食谱三、芝麻小白菜

1.将芝麻洗干净后放入锅里小火慢慢翻炒出香味

2.铲出后晾凉,然后碾成粉末状,将小白菜洗干净后控干水切成段

3.将油倒入锅里烧热后倒入小白菜翻炒至断生

4.放入适量盐,大火翻炒熟后放入味精,翻炒匀后盛出

5.最后撒些芝麻就可以了。

月子食谱四、香菇冬笋烧油菜

1.将笋对半切开后再切成片

2.将香菇浸泡好后清洗干净切开,然后将油菜也洗干净后切开

3.将笋放入烧热的油锅中炸至浮起,捞出待用

4.将油菜放入煮开的水里焯熟后,用底油爆香葱姜,然后倒入黄酒,放入适量盐和白糖

5.放入笋、香菇和油菜翻炒匀后放入味精

6.倒入豆芽汤,最后勾芡一下,滴几滴麻油即可。


中国好月嫂
店长