适合孕妇吃的海带做法

一、排骨海带煲鸡

材料：排骨 450g、海带 300g、姜片20g、葱段20g、黄酒20g、鸡粉2g、盐2g、白胡椒粉1g

步骤：

1、把洗净的排骨放入锅中注入凉水，水烧开后撇去浮沫。

2、用中火把排骨煮10分钟捞出备用。

3、把海带下入开水锅中汆烫。

4、海带汆烫好捞出放入砂锅里垫底。把烫好的排骨放到海带上。

5、沙锅中注入热水，放入葱段、姜片，然后倒入黄酒，再撒适量的胡椒粉，最后放入少许鸡粉盖好锅盖。

6、用中火烧开，再改成微火慢炖1小时。

7、炖1小时后撒少许盐调味。

8、再次盖上锅盖慢炖30分钟便可关火。

二、海带烧黄豆

原料：海带、黄豆、油酱、油、葱、姜、蒜、淀粉

步骤：

1、先将海带洗净，然后用刀改成段，用沸水焯一下。

2、黄豆也用沸水焯一下捞出，

3、勺放底油，用葱、姜、蒜炸出香味，先放入海带煸炒，然后加汤，把黄豆放入，加入调料、盐、味精、酱油，小火烧至汤汁要收干时，加入红椒丁，用淀粉勾芡、淋明油，出勺。

---