月子餐要这样吃,吃错没效果还起反作用!
作为一名月嫂,给坐月子的产妇们做月子餐,正确的方法是要根据产妇的体质去进行!
今天家家月嫂教教大家怎么去判断体质,然后根据不同产妇的体质再进行月子餐的安排。
家家月嫂(m.ijiazhen.com)
寒性体质
产妇平常表现:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。
适用食物:这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良,家家月嫂建议吃较为温补的食物。
如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等。
原则:不能太油,以产妇发生腹泻。吃温补的食物或药补可促进血液循环,可以达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。
忌吃:寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。
宜吃:荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。
热性体质
产妇平常表现:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。
适用食物:宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等。
蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。
腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可,才不会上火。
不能多吃:荔枝、龙眼、苹果。
可以少量吃:柳橙、草莓、樱桃、葡萄。
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中性体质
产妇表现:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。
适用食物:饮食上较容易选择,家家月嫂建议可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。
如果产妇补了以后,有口干、口苦或长痘的情况,就停下药补,吃些上面给大家介绍的比较降火的蔬菜。
为什么家家月嫂要让大家怎么分辨体质?
效果不同
体质不同,同一种月子餐带来的效果在不同的产妇身上带来的效果是不一样的。
同样是麻油鸡,寒性体质的产妇可以吃,而热性体质的产妇吃了可能就会容易上火,甚至便秘。没有达不到月子餐进补的效果,家家月嫂认为反而给产妇带来困扰。
同样是催乳的月子餐,中性体质的产妇对于进补的月子餐不易上火,对于寒性体质的产妇不能大补,只能进行温补食物慢慢进补,而热性体质的产妇更是要少量的吃。
这就是很多月嫂姐妹们和宝妈在问的问题。
同样的食物,在不同的产妇体质上,完全产生的效果不同。
所以家家月嫂要特别提醒你注意,如果是月嫂姐妹上户,可以咨询下产妇是属于哪种体质并且记录下来,咱们可以在月子餐的食材和月子餐的做法上进行改变。
如果是宝妈的话,要自己清楚自己的体质,和家人们沟通自己应该要吃些什么。不要家人准备的食物一股脑的就吃,如果效果不好,家家月嫂认为反而会让自己身体受到困扰,好心办了坏事儿。
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不论哪种体质,我们都要遵循5点月子饮食原则
⒈不宜快速进补。
产后前两三天不要太急着喝催奶的汤,不然涨奶期可能会痛得想哭,也容易得乳腺炎等疾病。
⒉不宜食生、冷、硬的食物。
新妈咪产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病,产后第一周尽量不要食用寒性的水果。
⒊少量多餐,宜荤素搭配。
多用些汤类食物,利于哺乳。乳汁的分泌是新妈咪产后水的需要量增加的原因之一;此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时,因此家家月嫂建议要多喝汤、粥等。
⒋食物要松软、可口,易消化、吸收。
很多新妈咪产后会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收,家家月嫂建议产妇的饭要煮得软一些,少吃油炸或坚硬带壳的食物。
5.主副食要变换搭配吃。
提倡食物之间的同类交换,比如杂粮、细粮互换,不同种类肉食的互换。
精米精面就是常说的细粮,杂粮主要是指小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。
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