哺乳期饮食食谱推荐

1.芙蓉鲫鱼

食材：鲫鱼、鸡蛋、火腿等

步骤：

(1)鱼处理好备用;蛋只取蛋清;火腿、生姜、香菜洗净切好。

(2)鱼摆好盘;清汤加入蛋白调好味，淋在鱼上，并放上姜片。

(3)鱼用小火蒸8min，去掉姜片，撒入香菜、火腿即可出锅食用。

功效：色泽白润细滑，营养丰富，并且有不俗的催奶作用。

2.豆腐香菇炖猪蹄

食材：豆腐、丝瓜、香菇、猪脚等。

步骤：

(1)将猪蹄、香菇以及丝瓜洗干净并且切好备用。

(2)猪蹄炖烂后，撒入香菇、丝瓜以及豆腐，并适当调味。再煲上一小会就能关火食用。

功效：富含蛋白质、脂肪以及各类微量元素，还含有VA、VB1、VB2等维生素，且有不俗的催奶作用。

3.海米紫菜蛋汤

食材：海米、紫菜、麻油、鸡蛋等。

步骤：

(1)泡好海米、打好鸡蛋、撕碎紫菜置于碗中、备好葱花香菜。

(2)葱煸出香味，然后倒入海米以及适量的水煮开。

(3)关小火炖煮片刻，之后加入鸡蛋以及香菜，并倒入紫菜碗中即可。

功效：富含蛋白质、铁、钙等微量元素，同时还含有VA、VC等营养元素。

4.冬菇鸡翅

食材：鸡翅、冬菇、鸡清汤、红酒等。

步骤：

(1)鸡翅处理好并稍许腌渍备用;冬菇去蒂切好;葱切成长段。

(2)将鸡翅放入热油中，待表皮变为金黄色，即可捞出备用。

(3)将葱姜用花生油煸出香味，加入鸡翅、红酒、鸡汤等等，并用大火烧开。

(4)转入砂锅中小火炖熟。

功效：富含蛋白质、该、锌以及各类维生素，其中胶原蛋白质的含量非常丰富。

5.黑鱼煲红枣

食材：生鱼、红枣5个、姜等。

步骤：

(1)黑鱼处理好腌制5min，煎至微金黄色备用;红枣泡软去核备用。

(2)所有材料放入锅中，并加入开水，煲煮2h，等到汤汁浓稠就可适当调味并食用。

功效：黑鱼不仅鲜美，还富含蛋白质、钙、磷;红枣则有补血功效。

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