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宝宝贫血吃什么

母乳以及奶粉中的铁元素已经不能够满足6个月大的宝宝的生长发育需求,此时有必要为宝宝添加一些含有较高铁元素的辅食。下面3道辅食均可以帮助妈妈给孩子有效进行补铁:

  1. 猪肝瘦肉粥

适用:8个月—1岁的婴儿。

食材:新鲜猪肝,瘦猪肉,大米,油、盐等。

步骤:

(1)将买来的新鲜的猪肝以及瘦猪肉清洗干净,剁成宝宝可以食用的碎块,这之后加入适量的油与盐搅拌均匀。

(2)将清洗干净的大米加入锅中,并加入适量的清水,开始煮粥。

(3)粥快煮熟时,将事先准备好的猪肝、瘦肉倒入锅中,将肉煮熟之后即可食用。

  1. 四彩珍珠汤

适用:8个月—1岁的婴儿。

食材:面粉,瘦猪肉,鸡蛋,菠菜,紫菜,葱姜末,油、盐、酱油等。

步骤:

(1)首先向事先准备好的盆中加入面粉,再慢慢向面粉中加入适量水,同时不断用筷子搅拌均匀,直至出现小疙瘩的形状。

(2)将瘦猪肉剁成婴儿可以食用的肉沫状;将用水焯好的菠菜甩干后,切成小块状。

(3)取锅,热油,加入事先准备好的葱姜末、肉沫进行煸炒,加入适量酱油、水之后将锅内烧开,下面疙瘩继续煮。

(4)最后下鸡蛋液、菠菜、紫菜,调入些许盐,煮一会儿时间之后,方可食用。

  1. 胡萝卜肉菜卷

适用:1岁—2岁的宝宝。

食材:面粉,黄豆粉,瘦猪肉,胡萝卜,白菜,葱姜末,油、盐、酱油等。

步骤:

(1)将面粉和黄豆粉以10:1的比例进行混合,并向其中加入适量的水,活成面团之后,加入一定量的酵母进行发酵。

(2)分别将瘦猪肉、胡萝卜以及白菜剁成婴儿可以食用的碎块,之后将三者混合,并向其中加入适量的油、葱姜末以及酱油搅拌均匀,以作馅用。

(3)向发酵完全的面团中加入适量的碱水之后,搅拌均匀,并将面团擀成厚薄适度的面片。

(4)将面片上抹上事先准备好的馅,卷好后放入蒸笼中蒸半个小时左右,即可食用。为食用方便,可切成小块。


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