这些奶粉竟是饮料冒充的!选好奶粉,主要看这5个硬指标!
随着环境的变化,越来越多的宝宝出生后,因体质特殊需要食用婴儿特配粉,但是家长购买特殊医学用途婴儿配方奶粉时要睁大眼睛,你买的可能只是一款固体饮料!下面家家月嫂告诉你!
5月14日,新京报就把这种「饮料冒充特医食品」的黑幕彻底曝光了……
家家月嫂(m.ijiazhen.com)
新闻报道
据媒体报道,有家长爆料,他们在医院、母婴店,以及周边的商店发现一款形似奶粉的“配方粉”,销售人员宣称这些“配方粉”可以解决宝宝过敏问题。然而这类“配方粉”的外包装,却标有“固体饮料”的字样。
新京报对此现象进行了调查和暗访,由此发现了这些“配方粉”惊人的黑幕!
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黑幕一:固体饮料冒充特医奶粉
有消费者在医院周边商店发现,一种宣称能解决婴幼儿过敏等问题的“配方粉”在产品包装上同时标注“固体饮料”,疑似冒充特医食品。经查询,这些“配方粉”均未取得特医食品的注册资质。
其实,固体饮料≈饮料。而此次新京报曝光的“配方粉”分别是:
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据了解,市场监管总局官网的产品类别中显示,图片中的这两款“配方粉”均属于固体饮料,而非婴幼儿配方奶粉和特医食品。
对于产品上有「固体饮料」的字样,销售配方粉的店员解释称,“这意思是我们这种奶粉是从植物里提取出来的,咱们国家不允许它叫奶粉,其实它就是奶粉。而且,与进口特配粉相比口感更好。”
这边家家月嫂也给大家科普一下什么是固体饮料,什么是奶粉:
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品。
奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
黑幕二:不仅冒充,还是三无产品
可能有些家长不知道什么是「特医食品」。
特医食品是指:为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。
该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。
像用于治疗牛奶过敏的部分水解配方奶粉、深度水解配方奶粉以及氨基酸配方奶粉,均属于水解蛋白配方奶粉,也就是特殊医学用途的婴儿配方食品的「特医奶粉」。
根据市场监管总局官网公布的信息,目前获得特医食品注册资质的并没有图片中这两个生产厂家,获得资质的只有国内外8家企业的24款产品。他们分别是:
所以,媒体曝光的这两家“配方粉”简直就是无婴幼儿配方奶粉配方注册资质、无特医食品注册资质、无特医食品生产许可的“三无特配粉”!
据新京报记者暗访得知,目前这些“配方粉”已经渗透了北京某些儿童医院的医务渠道。
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市民服务热线12345的工作人员称这种行为涉嫌虚假宣传,消费者可以进行举报。
把没有取得婴儿奶粉配方注册的固体饮料推销给给婴儿吃,只能说良心都喂了狗!所以家家月嫂希望各位家长在购买这类产品时,一定要选择知名品牌,擦亮眼睛看清外包装的所有信息,千万别被那些无良医生的建议蒙蔽双眼。
如何选择奶粉呢?
其实,选择一款合适的奶粉并不难,只要家长记住以下五个硬指标,家家月嫂认为奶粉喂养的宝宝也可以长得健健康康,结结实实的!
选择奶粉一定要认准这几个硬指标!
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1.看碳水化合物含量与成分
乳糖是母乳和配方奶中的主要碳水化合物,占母乳含量的90%。而且我国规定,1段奶粉中乳糖的含量不得低于总碳水化合物的90%。
除了乳糖,玉米麦芽糊精有时会作为配方奶中碳水化合物的第二来源。其次就是蔗糖、果糖、葡萄糖、玉米淀粉、玉米糖精等成分也是常用的碳水化合物。
但对于婴儿奶粉而言,这些成分的营养价值并没有乳糖高,而且还有增加宝宝肥胖和龋齿的风险。如果宝宝奶粉配料表中有这些成分且占比很大,最好不要给宝宝购买此类产品。
特别是1段奶粉,我国规定1段奶粉中不得含有玉米麦芽糊、蔗糖、果糖、葡糖糖、玉米淀粉或糖精等成分,更不能以此替代乳糖。其他段位的奶粉虽没有强制要求,但最好不要有。
2.看蛋白质是否适合宝宝
母乳含有约60%的乳清和40%的酪蛋白,所以大多数奶粉会含有相似的蛋白质,蛋白质主要是为宝宝提供营养和能量的。
但是如果明确宝宝对牛奶蛋白过敏,家家月嫂请你不要为其选择普通的奶粉了,而应选择水解蛋白奶粉,否则容易影响其正常的生长发育。家长应根据实际情况为宝宝选择适合的配方奶粉。即:
普通配方奶粉:适用于母乳不足的正常宝宝;
部分水解配方奶粉:适用于宝宝过敏的防治;
深度水解配方奶粉:适用于治疗宝宝牛奶蛋白过敏引起的常见病;
氨基酸配方奶粉:适用于诊断和治疗牛奶蛋白过敏的宝宝;
部分乳糖配方奶粉:适用于胃肠功能不良的宝宝,比如:早产儿、胃肠受损的宝宝);
免乳糖配方奶粉:适用于急性腹泻的宝宝,特别是轮状病毒性肠胃炎以及先天乳糖不耐受的宝宝。
3.看有无α-乳清蛋白
α-乳清蛋白的吸收利用率高,因为它有可在人体内转变为牛磺酸,促进脑部发育的半胱氨酸以及调节宝宝睡眠和情绪色氨酸。
这个成分在母乳中含量较高,牛奶中的含量不及母乳中蛋白质含量的六分之一。
所以有些奶粉中会加入α-乳清蛋白,以可降低蛋白质总量,从而减轻宝宝肾脏负担,因此可以选择α-乳清蛋白含量与母乳接近的配方奶粉。
4.看是否含棕榈油
母乳中的脂肪是含有单不饱和,多不饱和脂肪和饱和脂肪的混合物。
配方奶就不一样了,配方奶会加入大豆油,椰子油,棕榈油或棕榈油精油和高油酸葵花籽油等各种油试图更接近母乳配方。
但是如果奶粉中含有棕榈油,家家月嫂请你就尽量不要给宝宝选择。因为有研究表明棕榈油会减少宝宝对脂肪和钙的吸收,还容易导致宝宝便秘。
所以,最好选择葵花籽油等植物油,特别是葵花籽油,脂肪酸比例会更加平衡。
在奶粉中只有两种长链脂肪酸被联邦食品和药物管理局(FDA)批准可以在配方中添加。它们分别是:DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)。
研究表明,当母亲的饮食充足时,这两种物质都存在于母乳中,这两种物质对于大脑和视力发育都很重要。所以,现在很多奶粉中都会添加DHA和ARA这两类物质。
由于人体自身不能合成,所以国家婴儿配方食品(0~6个月)标准中规定,如果婴儿配方食品中添加了 DHA,至少要添加相同量的 ARA。
不过,由于目前没有任何长期研究证实这些物质的安全性,所以美国儿科学会(AAP)虽肯定其对大脑和眼睛发育的重要性,却并未对这些脂肪酸添加到奶粉中表明立场。
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常见奶粉选择误区:
1.某一个营养素含量越高越好?
宝宝所需营养素并不是越高越好,若超出其消化能力反而会造成其肠道和肾脏的负担,具体数值可参考中华人民共和国国家标准GBGB 10767—2010。
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2.奶粉越贵越好?
部分家长可能会过分理解“一分钱一分货”这句话,可能,两款奶粉相比贵的自然有它贵的理由,也许是生产工艺、也许是奶源、也许是广告宣传,也有可能什么也不是,但是,选择适合宝宝的奶粉却是永远都不会错的!
3.纯牛奶新鲜比配方奶好?
很多家长以为新鲜的东西就是好,断奶后就直接给孩子喂纯牛奶,殊不知纯牛奶中的大分子矿物质会加重婴儿肾脏的负担,婴儿因无法吸收会出现脱水、上火等症状;另外纯牛奶也不如婴幼儿配方奶粉营养全面,无法满足宝宝生长发育所需。家家月嫂建议三岁以后再给宝宝尝试纯牛奶。
不同特殊体质的宝宝如何选择奶粉?
有些特殊体质的宝宝就要选择特殊的配方奶粉:
牛奶蛋白过敏的宝宝:根据你蛋白过敏的轻重,选择适度水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、氨基酸配方奶粉。
乳糖不耐受:选择低乳糖或无乳糖配方奶粉。
α-半乳糖血症:选择无乳糖配方奶粉
氨基酸代谢障碍症:宝宝对哪种氨基酸无法代谢,就应该选择相应的氨基酸代谢障碍配方奶粉。
宝宝腹泻期间:可以选择“防腹泻配方奶粉”来减轻消化负担,缓解腹泻,这类奶粉和特殊医学用途配方奶粉中水解和低/无乳糖配方奶粉的特点有交叉,在运用时也没有特别明确的界限。
家家月嫂碎碎念
在奶粉时,配方才是关键。没有配方研究,谈其他都是空中楼阁,而家家月嫂想说的是:选择好奶粉,还需看配方!当然了,体质也是首选范围内!
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